花椒在收穫時應注意什麼？

花椒在收穫時應注意不要把枝衩弄壞。

1.確定採收期花椒的採收時期,因品種而異,即使是同一品種,因立地條件的差異也不一致。一般以花椒外部形態標誌確定適宜的採收時期,即花椒果皮呈現紫紅色或淡紅色。2.。採收的天氣和順序花椒的採收要選擇晴朗的天氣進行,避開陰雨天。3.。保護結果芽注意處理果穗芽在大椒穗下第1個葉腋間有一個飽滿芽。4.。花椒的採收椒的採摘,主要以手摘爲主,採摘時一手握住枝條,一手採摘果穗。

應注意在晴天採摘及晾曬，雨天容易發黑，色澤不好。

花椒收穫要在晴天進行，輕摘輕放，儘量不帶刺，不帶葉，不帶枝，成熟的花椒及時釆摘及時晾曬。