大白菜收穫時應注意哪些事項？

大白菜收穫時及時貯存保鮮和深加工。

大白菜生育後期尤其是採前l周左右停止灌水，否則組織脆嫩，含水量高，新陳代謝旺盛，易造成機械損傷。大白菜主要食用的是葉球，爲了減少球葉的損失，可在收穫前10-15天用甘薯秧、稻草、穀草等材料捆菜。另外要隨時注意天氣的變化情況。

大白菜收穫時，做好貯藏保鮮。

大白菜主要食用的是葉球,爲了減少球葉的損失,可在收穫前10~15天用甘薯秧、稻草、穀草等材料捆菜。另外要隨時注意天氣的變化情況,做到適時收穫,以免因凍害造成豐產不豐收的不良後果。

大白菜收穫時應注意貯藏保鮮。

加強溼度管理，防治病蟲害等。

休息儲運保鮮，防治大白菜爛掉。

大白菜收穫時應注意放在陰涼乾燥通風的地方。

採前1周左右停止灌水，否則組織脆嫩，含水量高，新陳代謝旺盛，易造成機械損傷。