冬季應該如何儲存大蒜? 冬季如何儲存大蒜種
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一、掛藏法大蒜晾乾後,經挑選,剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭,編成辮。夏秋之間放在臨時晾棚、冷宅或通風的貯藏庫內;冬季爲避免受潮、受凍,最好放在通風貯藏庫內;也可將蒜頭假莖用鐵絲串起來,懸掛在通風保溫處,使蒜頭自然風乾,採用此方法,鱗莖不易腐爛、質量好,簡單易行。
大蒜放在密封袋中密封好放保鮮櫃中即可延長髮芽。
大蒜怕動不怕凍,只要溫度不高,好儲存。
冬季儲存大蒜應該把大蒜掛在同風雨淋不到的地方。
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