是歷史人文的沃土 浙江湖州德清縣的特產

浙江湖州德清縣的特產主要有德清早園筍、莫幹黃芽、清溪花鱉、湖州湖羊、鱭魚、張一品醬羊肉、土雞煲、千張包等。

除此之外，雷甸西瓜、清明糰子、新娘子茶、湖州歐詩漫珍珠、湖州濮院羊毛衫、湖州天目筍乾、湖州銀魚、薰豆茶也比較有名。

一、浙江湖州德清縣的特產

1、德清早園筍

德清早園筍味道鮮美，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分。

2、莫幹黃芽

特點嫩綠多毫，香氣幽雅清新，湯色嫩黃清沏，滋味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵明亮。

3、清溪花鱉

當地特色，肉質細嫩、表皮光滑，體薄裙邊寬厚，脂肪色澤金黃，無腥味。

4、湖州湖羊

湖州湖羊是浙江省湖州德清的特產。湖羊原來叫做胡羊，源於北方蒙古羊，距今已有1000多年曆史。

5、鱭魚

每年春季，梅鱭魚開始產卵，夏季見子魚，初秋可長到六釐米左右，形狀似鳳尾魚。

6、張一品醬羊肉

產品特性肉質細、鮮嫩， 酥而不爛、鮮嫩可口、色香味俱全。

7、土雞煲

來德清肯定不可錯過土雞煲，雖然配料以及做法比較簡單。但是燉出來的味道是絕對的鮮美可口。

8、千張包

千張包是德清人非常喜愛的美食，基本每個家裏過年的時候都會吃，並且用來招待親朋好友。用千張作包皮，裹入餡心（餡可以根據自己的口味和喜好自己製作），製成三角形包子。

二、德清縣簡介

是浙江省湖州市轄縣，位於浙江北部，所謂一方水土養育一方人，德清底蘊深厚，是歷史人文的沃土。縣名取自“人有德行、如水至清”之意。