大棚菱角採收與貯藏

菱角是一種全身上下都是寶的植物，菱角幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或加工製成菱粉，風乾製成風菱可貯藏以延長供應，菱葉可做青飼料或綠肥。那大家知道菱角成熟之後是怎樣進行採摘和儲藏的嗎？下面就讓小編爲大家介紹一下吧。

1.採收

大棚菱角的種植時間較爲提前，根據市場需求適時採收，具有很高的價值效益。前期以採收嫩菱爲主（5月下旬至6月），中期根據市場需求採摘嫩、老菱角，採後倒入盛水的大桶內分層後裝袋並及時上市，一般每隔1周採收1次，共採收12～15次。在採收盛期，選擇具有該品種特徵特性的進行留種，在水溫0～10℃的流水河中貯存。採摘下的新鮮菱角必須立刻組織銷售，運輸時留意保鮮、防高溫、防變質。

2.貯藏

菱種必須溼藏，應放在5-10℃的清潔水中貯存，不能幹藏。一般採用水中吊貯方法，將充分成熟的菱角淘汰乾淨，裝入柳條簍，每簍50-60kg，加蓋封牢，上不露水面，下不着地面，保持活水流動，不使菱種受凍。在儲藏期間定期檢查，注意溫度以及水層降落防止發熱、發臭、受凍和鼠害。

1.採收

大棚菱角的種植時間較爲提前，根據市場需求適時採收，具有很高的價值效益。前期以採收嫩菱爲主（5月下旬至6月），中期根據市場需求採摘嫩、老菱角，採後倒入盛水的大桶內分層後裝袋並及時上市，一般每隔1周採收1次，共採收12~15次。在採收盛期，選擇具有該品種特徵特性的進行留種，在水溫0~10℃的流水河中貯存。採摘下的新鮮菱角必須立刻組織銷售，運輸時留意保鮮、防高溫、防變質。

2.貯藏

菱種必須溼藏，應放在5-10℃的清潔水中貯存，不能幹藏。一般採用水中吊貯方法，將充分成熟的菱角淘汰乾淨，裝入柳條簍，每簍50-60kg，加蓋封牢，上不露水面，下不着地面，保持活水流動，不使菱種受凍。在儲藏期間定期檢查，注意溫度以及水層降落防止發熱、發臭、受凍和鼠害。